Spiceworld Chili con Carne "Mexican Style"

A Chili con Carne, röviden chiliként is nevezett csípős étel húsból, chili paprikából és egyéb összetevőkből készül, amely az Egyesült Államok déli részéről származik.

Ez a fűszerkeverék tökéletes ízt biztosít Chili con Carne ételének. Más mexikói húsételhez is felhasználható.

Szószokhoz is, amelyeket némi mexikói csípősséggel szeretne gazdagítani.

Recept tipp:
500 g vörös vagy fehér bab, só, 500 g marhahús, 500 g sertéstarja, 500 g paradicsom, 2 evőkanál olaj, 2 hagyma, 2 evőkanál kukoricaliszt, 2 zöld paprika, 2 evőkanál chili con carne fűszer.
Puhítsa meg a babot 1 óra főzéssel, majd adja hozzá az apróra vágott húst. Amikor a hús puha, adja hozzá a hámozott paradicsomot, valamint az előzőleg megpirított hagymát és paprikát, majd a kukoricalisztet. Végül adjon hozzá 2 evőkanál chili con carne fűszert és főzze össze. Ízlés szerint chilivel csípősebbé teheti.