Peperita Bio Négyes szett - Só-Chli fűszermalom

A szett tartalma:

• 1 x Chili, Kurkuma és Bors fűszermalom
• 1 x Chili és Fokhagyma fűszermalom
• 1 x Naga Chocolate chili fűszermalom
• 1 x Carolina Reaper chili fűszermalom

A fűszermalmokat száraz és hűvös helyen tárolja.

Az egyes fűszermalmok tulajdonságai:

- Chili, Kurkuma és Bors

• Tökéletes alternatíva mártásokhoz
• Intenzív íz
• Csípősségi fok: 7/10

- Chili és Fokhagyma

• Természetes fűszer
• Tökéletes alternatíva mártásokhoz
• Csípősségi fok: 5/10

- Naga Chocolate chili
Tudnivalók a Naga Chocolate chiliről:

• 900 000° SHU Scoville
• Csípősségi fok: 10/10
• Szín: sötétvörös
• Alak: kúpos, legfeljebb 4 cm hosszú és 2 cm széles
• Íz: erős és keserű, szárított paradicsomhoz és Toscano-hoz hasonló.
• Ideális szószokhoz, sültekhez, egytálételekhez és csokoládés süteményekhez

- Carolina Reaper Chili
Tudnivalók a Carolina Reaper chiliről:

• 1.569.300° / 2.200.000° SHU Scoville (2013 novemberében ez a fajta bekerült a Guinness-rekordok könyvébe, mint a világ legcsípősebb chilifajtája.)
• Csípősségi fok: 10/10
• Szín: intenzív piros
• Alak: kerek, hosszú véggel (mint a skorpió farka)
• Íz: nagyon fűszeres és gyümölcsös, csokoládés és fahéjas jegyekkel.
• Hosszan tartó csípősség és a száj, az orr és a torok területén terjed
• Magas A-vitamin tartalom nagy mennyiségben fogyasztva
• Támogatja a szem, a haj és a bőr vitalitását
• A chili serkentő hatású, fertőtlenítőszerként is alkalmazható