Österreichische Bergkräuter Gyömbér, por, 25 g

A gyömbér India, Indonézia, Vietnám, Kína, Ausztrália és Dél-Amerika trópusain és szubtrópusain honos, a fűszer eredete pedig a csendes-óceáni szigetekről származik. A gyömbér elsősorban tartósító fűszer, a tököknek, gyümölcsöknek és fűszereknek kellemes ízt kölcsönöz. A gyömbér gyümölcsös-csípős ízű. Levesek, szószok, szárnyasok, vadételek és rizsételek is kiválóan finomíthatóak általa. Rendkívüli gyógyítóerővel rendelkezik: gyulladáscsökkentő és stimuláló hatású a gyomorra, enyhíti a hányingert, így különösen a terhes nők körében kedvelt.