me Food Bio Fűszeralap - Zöldség curry

Egy fűszeralap, amely biztosan jó kedvre derít - Természetes összetevőkkel, mint koriander és kurkuma.

Friss összetevők:

• 1 édesburgonya (200 g)
• 100 g koktélparadicsom
• 1 sárga paprika (150 g)
• 50 g hüvelyes cukorborsó
• 120 g basmati rizs

Elkészítés:

1. Helyezze a rizst forrásban lévő vízbe és főzze készre.
2. Hámozza meg az édesburgonyát, vágja kockára. Ezután aprózza fel a paprikát, és vágja félbe a paradicsomot.
3. Pirítsa meg a paradicsomot és az édesburgonyát 1 evőkanál forró olajban, adjuon hozzá 200 ml vizet, keverje hozzá a tasak tartalmát, majd forralja fel és főzze kb. 10 percig. Ezután adja hozzá a paprikát és cukorborsót, és párolja további 5 percen keresztül.
4. Tálalja rizzsel.