Bake Affair Bio Nyuszik

Asztaldíszként a tányéron, ajándékként szeretteinek, vagy egyszerűen otthoni nassoláshoz - a sütőkeverék öt nyuszi elkészítéséhez elegendő, élesztőtésztából készült, különösen könnyen alkalmazható, és csak néhány friss alapanyagra van szüksége. Kiváló minőségű, Ausztriából származó bio összetevőkből áll, géntechnológia, mesterséges aroma, színezékek vagy tartósítószerek nélkül.

Sütési útmutató az öt húsvéti nyuszi elkészítéséhez:

1. Nyissa ki a dobozt, tegye félre a mellékelt tasakot a virágokkal, majd öntse egy nagy tálba a sütőkeveréket.
2. Egy serpenyőben melegítsen fel 150 ml tejet és 40 g vajat, amíg a vaj fel nem olvad, hagyja kihűlni, és keverjen hozzá egy tojást. Alternatív megoldásként, vegán nyuszik készítéséhez kihagyhatja a tojást, és egyszerűen csak zabtejet és növényi zsírt alkalmazhat a tej és a vaj helyett.
3. Adja hozzá a langyos, tejes keveréket a Bake Affair sütőkeverékhez, és dagassza kézzel vagy robotgéppel körülbelül 4 percig.
4. A tésztát takarja le és meleg helyen (kb. 24 °C) 30-60 percig pihentesse. Minél tovább áll a tészta, annál jobban megkel - magasságának legalább a duplájára kell nőnie.
5. Ezután ismét röviden gyúrja át a tésztát, és ossza öt egyenlő részre.
6. Minden tésztadarabot tekerje egy szállá. Egy kevés tésztából formázzon golyót. A tésztaszálakból formázzon nyuszikat, és tegye a közepébe a tésztagolyót "nyuszipomponként".
7. A formázás után kenje meg a nyuszikat tojássárga és tej keverékével (1 tojássárgája, 1 evőkanál tej), és takarja le egy fóliával. A vegán változatnál a bevonat elhagyható, valamint a nyuszikat azonnal takarja le alufóliával.
8. Pihentesse további 20-30 percig meleg helyen.
9. Ismét kenje meg a tojássárga-tej keverékkel (vegán változat: vízzel megkenve), díszítse a színes virágokkal, és előmelegített sütőben 180 °C-on 15-20 percig süsse.